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石灰在以前的农村自建房中用得非常多,谁家想要盖房子前,都要自己挖个坑来专门做这个石灰粉。就是把石块放进去,然后浇水使之迸裂后成粉,接着再筛选。被广泛应用在比如地基沟中做三七土,砌墙的泥中顶水泥,屋里粉刷时用以防潮和墙上挂白,这些都会用到白灰。近些年水泥兴起,石灰好像已经退出了建筑材料的行列,至少会给人一种错觉,认为石灰已经不被应用了。但其实,石灰一直都被用着,只不过现在多用在地基里,砌墙和室内挂白都已经用不到了。地基沟挖好以后,会撒些石灰进去,跟下面的土掺合好后再打夯有的人说里面还需要配黄沙什么的,这个是错误的,他们受沙灰浆的影响太深,以为只要用在建筑上就需要沙子,三七土是不掺沙子的,只有黄土和白石灰。石灰和黄土掺在一起形成的是三七土,别的任何东西都不掺,什么掺沙子那是外行话,假如非说掺了别的东西,也只是在打夯前少淋了一点水。
三七土一旦成形,就会形成层特殊的土层,这个土层的厚薄取决于做三七土时的配料比。古代有这个造成的白膏泥,非常结实,只不过白膏泥是糯米汁和白灰掺在一起调制而成的,多用于大型墓葬。现代人可不不止是农村自建房会用到,大型工地下面的地基里也会大量用到三七土,包括现在修建高速公路什么的,都需要用到,三七土是地基建筑里非常重要的一种材料。